2026年安吉白茶于3月26日正式开采，4月20日左右基本采摘结束，有效采摘期超25天。2026年安吉白茶总产量达2775吨，同比增长5.5%；一产产值突破44亿元，同比增长5.2%，整体呈现“量质双升、价格稳定、品牌管理持续规范”的良好态势。

一、基本情况

（一）品质近年最优。2026年3月气温变化平稳，上旬偏低、中旬稳步上升，下旬平均气温11.4℃，时晴时雨的气候条件十分适宜茶叶生长。相较于2025年3月（下旬平均气温10.8℃，阶段性干旱），本年度开春后雨水充裕，无高温、冻害等极端天气，光照充足，为茶叶萌动提供了绝佳条件。受气候影响，2026年安吉白茶开采时间较2025年延迟1天，但生长态势优于去年，茶叶品质显著提升，口感醇厚、风味突出。其中，游离氨基酸、茶多酚、蛋白质等有效成分含量均高于2025年，白化度及鲜爽度达到近五年最优。

（二）产量稳中有增。2026年安吉白茶产量稳中有增，同比增长5.5%，核心得益于安吉白茶荟客厅及生态低碳茶园推进。安吉白茶荟客厅项目落地见效，项目企业加工能力较去年提升25%，新增订单茶园1万余亩，订单定制模式带动茶农鲜叶质量提升，收益较去年增加8%。生态低碳茶技术推广力度加大，2026年有10家企业获得生态低碳茶产品认证，认证面积5000余亩，通过有机肥替代化肥、增加茶园生物多样性等措施，认证企业茶园产量较去年提升10%，同时辐射带动周边5000余亩茶园，有效拉动整体产量增长。

（三）价格保持稳定。2026年春茶鲜叶价格整体高于2025年同期。3月26日开采当日，鲜叶均价220元/斤（2025年同期180元/斤），开采前两天均价维持在200元/斤以上，100元以上价格持续7天，较2025年（持续3天）增加4天，前期同比价格涨幅达50%。干茶价格保持稳定，且分级价差与去年基本一致，但整体均价略高于去年。其中，品牌企业精品茶均价2000元/斤以上（2025年1800元/斤以上），特级茶均价1200元/斤以上（2025年1100元/斤以上）；大山坞精品礼盒装白茶售价超13000元/斤，较去年高1000元；中型企业干茶均价600-1100元/斤（2025年600-1000元/斤）；小茶农干茶均价400-600元/斤，与去年持平。

（四）品牌管理升级。2026年安吉白茶品牌管理举措持续升级，推行公版包装直营店模式，投放17台自助领码机，大幅提升领码便利性。截至春茶季结束，领码量达151.6万枚，同比提升2%；领码主体1321家；包装定制量219.2万套，订包装主体1313家，较去年稳步增加，整体品牌规范化程度有所提升。

二、下一步举措

尽管2026年春茶生产整体呈现向好态势，但当前产业发展仍面临突出瓶颈：茶农、茶企利润空间持续收窄，主体风险防控能力薄弱，营收渠道单一等问题。下一步，我们将聚焦短板弱项，提升发展质效，拓展发展路径，持续巩固春茶生产良好态势。

（一）筑牢风险防线，深化绿色低碳发展。联动气象部门完善预警机制，推广茶叶保险，扩大保险覆盖面；加大生态低碳技术推广，规范叶面肥使用，计划新增20个低碳茶产品、认证茶园超万亩，较去年新增数量翻倍。

（二）细化市场监管，规范行业经营秩序。加快安吉白茶立法工作，严厉打击违规行为，规范市场秩序，针对性解决外地青叶干扰问题。

（三）强化品牌赋能，拓宽多元发展路径。提升品牌管理水平，扩大自助领码机投放范围，加强防伪码监管；推进包装直营店建设，引导规范使用包装；打造IP形象和十大茶谷，深化茶文旅融合，弥补品牌推广不足、营收渠道单一的短板，优化产业收入结构，丰富消费场景。