经省统计局统一核算，2021年湖州市全社会从业人员数为199.5万人，比上年增长1.1万人，同比增长0.6%。其中，第一产业从业人数为10.2万人，占比5.1%，与全省平均大致相同；第二产业从业人数为100.7万人，占比50.5%，高于全省平均5.9个百分点；第三产业从业人数为88.6万人，占比44.4%，低于全省平均5.9个百分点。